Durante el evento «Argentina Visión 2040», los expertos advierten que las empresas agroindustriales que no adopten la IA no podrán competir y quedarán fuera de los mercados.
En el marco de la décima edición de Argentina Visión 2040, evento organizado por la Fundación ADBlick Agro, expertos del sector agroindustrial coincidieron en que la inteligencia artificial (IA) será un factor determinante para la competitividad de las empresas en los próximos años. La adopción de estas tecnologías se presenta como un desafío urgente para el sector, que según los especialistas, «viene corriendo de atrás» en comparación con otras industrias.
José Gobbée, CEO de The Context Network y profesor de Estrategia en MBA Agronegocios de la Universidad Austral, afirmó durante su presentación que «la IA será lo que la electricidad fue para el siglo XX». Gobbée advirtió que «el que no trabaje con IA en los próximos años va a quedar fuera del mercado, respecto a sus competidores».
El experto destacó la creciente demanda de alimentos sustentables y la presión de los consumidores por mayor transparencia y trazabilidad en toda la cadena de producción.
«Estamos ante un nuevo consumidor que prefiere los alimentos de producción local, sin antibióticos y orgánicos», señaló Gobbée, agregando que «las empresas que no se adapten, van a perder su porción en el mercado».
La revolución tecnológica en el agro no se limita solo a la IA. Iván Ordoñez, economista especializado en agronegocios y director del Posgrado en AgTechs de UCEMA, habló sobre una «Tercera Revolución Verde». Según Ordoñez, «las agtech trascienden estrictamente a lo agronómico y productivo e impactan en la gestión de la empresa agropecuaria y de las relaciones entre ellas».
Por su parte, Ricardo Yapur, CEO de Rizobacter, enfatizó el potencial de la tecnología en el sector: «Hay muchísimo futuro y tecnología que se puede aplicar al agro. Aplicamos tecnología para producir, pero podríamos aplicar mucha más tecnología para comercializar y para varias cosas que nos ayudarían a reducir costos».
El desafío de la adaptación tecnológica fue resaltado por Ignacio Lartirigoyen, presidente de Lartirigoyen, quien advirtió: «Nuestra empresa nació manual y el proceso es cada vez más digital. Necesitamos cambiar la tecnología y el desafío es adaptarnos. Las empresas que no se adapten van a estar dentro de los que desaparezcan».
La adopción de la IA y otras tecnologías en el agro no solo responde a la necesidad de aumentar la eficiencia y reducir costos, sino también a las exigencias de un mercado global cada vez más consciente del impacto ambiental.
Gobbée señaló que «América del Sur es la región mejor posicionada para satisfacer esta demanda durante los próximos 10 años», refiriéndose a la creciente demanda de productos sustentables.
Sin embargo, el sector enfrenta desafíos importantes. Joaquín Fish, Co-Founder & CEO de Nat4Bio, reflexionó sobre la desventaja que presenta el agro local al estar retrasado en la adopción de estas tecnologías: «La culpa es nuestra, no somos el ejemplo de Brasil trabajando juntos en el Congreso, no nos vendemos cómo deberíamos vender».
El evento Argentina Visión 2040 reunió a más de 1200 participantes, entre disertantes y asistentes, tanto presenciales como virtuales. José Demicheli, Director General de ADBlick Agro, en su discurso de apertura, destacó la disposición del sector agroindustrial para enfrentar los nuevos desafíos, haciendo hincapié en la necesidad de «desarrollar nuevas habilidades» y adaptarse a la coyuntura actual.
En conclusión, la incorporación de la inteligencia artificial y otras tecnologías avanzadas en el sector agroindustrial se presenta como una necesidad imperiosa para mantener la competitividad en un mercado global cada vez más exigente.
Las empresas que logren adaptarse rápidamente a esta nueva realidad tecnológica estarán mejor posicionadas para enfrentar los desafíos del futuro y aprovechar las oportunidades que se presenten en el cambiante panorama del agro mundial.